Периодически буду делить с вами именами и работами фотографов, которые мне понравились. Совмещу приятное с полезным)) Начну с Олега Каплана. Его имя я впервые услышала на курсе по натюрморту, который проходила летом. Заглянула к нему на сайт: в основном натюрморты и в последнее время ню. Вот ню мне совсем не нравится, зато стекло и «беспредметные» [...]

The fundamental issue is one of emphasis: you are not a photographer because you are interested in photography. Many people are interested in photography in some nebulous way; they might be interested in the seemingly glamorous lives of top fashion or war photographers; or in the acquisition and admiration of beautiful, functional machines, the cameras; [...]

_DSC0073

Из последней поездки домой я привезла несколько килограммов немецкого шоколада со всяческими орехами. Один из видов шоколада мужу не очень понравился и есть его мой любимый шокоголик отказался. Чтобы не пропало почти полкило неплохого в общем-то шоколада пришлось вспомнить, давненько я не пекла брауниз. Да и зимние праздники не за горами, пора пробовать новые рецепты [...]

Plum_pie_1

Все детство моим самым любимым фруктом была слива. В деревне у бабушки во дворе два невысоких дерева просто ломились от урожая. Бабушка варила вкусное варенье. Темного цвета, потому что венгерка использовалась прямо с кожицей и какое-то особенно вкусное. У нас же дома слива не прижилась, дерево постоянно пышно цвело, но плодов почти не давало. Хорошо, [...]

alForno

Муж сказал, что это самое вкусное блюдо из всех, что я когда-либо готовила. Брауни, конечно, тоже ничего, но это — сплетение всего того, что он так нежно любит. Было невероятно приятно это услышать. Особенно потому, что блюдо предельно простое, не особо времязатратное, но действительно вкусное. Спасибо Сицилии с ее замечательной кухней и Анне Муффолетто за [...]

Apple_pie

Вух. Можно выдохнуть. Теперь уже спокойно. Эта неделя у меня отдыхательная после сумасшедшего рабочего ритма прошлой, поэтому она целиком и полностью о домашней простой еде. Сегодня вечером к нам придет друг. М. пообещал домашнюю выпечку, а я и не против. Сливы в холодильнике дожидаются еще пока не знаю чего, а у нас тем временем  простой [...]

Tortanonna

Большой стол на уютной кухне — самое лучшее место в доме, потому что весь смысл приготовления еды в возможности разделить ее с другими, подарить им радость общения. По-настоящему счастливой меня делают совместные посиделки. В будние дни — это ужины, а в выходные — это и завтраки, и обеды, и самое простое домашнее чаепитие. Последние две недели [...]

_DSC8697_1

Такое настроение случилось утром.

_DSC0218

Впереди очень тяжелая рабочая неделя, погода прибивает к земле и располагает только к лежанию под одеялом. Ностальгирую зимним Нюрнбергом и мечтаю увидеть его цветущим. Удивительный город — камерный, уютный, безопасный, притягивающий и многоликий. Хочется сидеть в полюбившемся Hütt’n и попивая копченое пиво, наслаждаться атмосферой.

Profiteroles

Новый реквизит вдохновляет на фотографии: теперь у меня есть новые фоны, а сегодня утром забрала с почты заказанные миниатюрные вилочки и ложечки. На фотографии одна из них.

Fresh arugula over light  background

Легкость.

cheese

Первая проба сделать доску для фона своими руками.

flourless_cake

Это все — один сплошной шоколад без капли муки. М. долго не верил, что ее там совсем-совсем нет, ну ни капельки. Даже крахмала нет. Один сплошной шоколад. Ну ладно-ладно, не один шоколад. Еще масло, сахар и яйца. Ягоды из заморозки (много вишни, черная смородина, слива, клубника и малина) добавила, потому что М. любит кислинку. Но [...]

Pears

Под Луи и Эллу.

Chicken_cas

Когда на неделе много съемочных дней, то домой приходишь поздно и только с одним желанием — спааааааать, но есть-то что-то надо. Вопрос обедов на работе решается наличием столовой буквально через дорогу. Кормят там вкусно, выбор большой и по меркам Москвы практически даром. А вот завтраки и ужины нужно готовить. Завтракать я себя приучила плотно, а [...]