Насыщенное, согревающее, сытное рагу из говядины с луком, морковью и фасолью. Изюминка этого блюда — клюква, весело лопающаяся на языке. Простая медленная еда В пасмурный холодный день, медленно булькающая…
Всего несколько простых ингредиентов и коптильня превращают обыкновенную картошку в небанальный гарнир. Копченая картошка отлично подходит к птице, особенно к гусю, колбаскам, да и любому мясу. Копченую картошку я…
Когда мы слышим Бельгия, первое, что скорее всего всплывет в качестве знаковой еды — вафли. О них слышали многие, в том числе и те, кто никогда в Бельгии не…
Замороженные бананы прекрасный десерт для лета. Готовится быстро, получается вкусно, включать плиту не нужно. Одни сплошные плюсы. Готовить на улице все-таки большое удовольствие. Да, в жару у условного огня…
— О, я недавно сделала дукку. Хочешь понюхать? — Подруга уже вынимала баночку из кухонного шкафчика. — Конечно, хочу. Я как-то читала о ней и хотела сделать, но так…
В одном из местных магазинов на этой неделе начался помидорный фестиваль. Привезли большое количество разных сортов помидоров, сделали скидку на обычный ассортимент и наготовили много всего с помидорами. Такие…
У нас закончился сезон клубники, а я только-только нашла ферму недалеко от Далласа, где можно ее собирать. Но ничего не поделаешь, оставим на следующий год. Зато начался сезон персиков…
Тот самый момент, когда ты вдруг вспоминаешь, что еще перед Новым годом сделал тесто на Старопольский пряник, а за окном уже весна. Честно собиралась испечь пряник на Рождество, но…
В Техас на минутку заглянула зима, в духовке по этому поводу тихонько томится перловая каша. Я готовлю ее только зимой, в холодные дни, которые здесь не такие уже частые…