Browsing Category

Без тепловой обработки

Доска с пряностями для дукки

Дукка с копченой солью и хэтчем

— О, я недавно сделала дукку. Хочешь понюхать? — Подруга уже вынимала баночку из кухонного шкафчика. — Конечно, хочу. Я как-то читала о ней и хотела сделать, но так…

Морковка по-корейски

Вчера был Super Bowl или The game day. Всеамериканская забава, когда чуть ли не все поголовно, независимо от отношения к футболу, сидят по домам или барам, прильнув к экранам…

Домашняя яичная паста

В нашей съемной квартире просто микроскопическая кухня. Я даже купила большую деревянную доску, чтобы ставить ее на одну из раковин и так увеличивать рабочую поверхность. Когда я готовлю вокруг…

Fajitas и необычный гуакамоле

У нас полным ходом весна, а иногда практически лето. Техасский дуб под балконом уже полностью обновил свои листики, кусты вдоль забора снова зацвели и по вечерам вкусно пахнет. Не…

Домашние шоколадные трюфели, два раза

Последний сладкий рецепт в этом году, да и вообще наверное последнее обновление сайта в 2016. Это был сложный год, многое случилось и плохого, и хорошего. Но о плохом думать…

Трюфели на кокосовом молоке

Ну что же, второй день я почти за полторы тысячи километров от Москвы. Зато с мужем))) Перед отъездом долго думала, что же такое испечь, чтобы взять с собой. Но…

Простая еда — фруктовый салат

Непременно хочется поделиться нашим вчерашним ужином. Как обычно в последнее время очень простым, но вкусным. Запеканка и фруктовый салат. Творожная запеканка и сметана с вареньем были неразлучны для меня…