Browsing Tag:

Основные блюда

Запеченные помидоры фаршированные киноа с фетой и оливками

В одном из местных магазинов на этой неделе начался помидорный фестиваль. Привезли большое количество разных сортов помидоров, сделали скидку на обычный ассортимент и наготовили много всего с помидорами. Такие…

Тушеная говядина для холодного зимнего дня

В Техасе не так много холодных дней, так что я ценю и стараюсь использовать каждую возможность приготовить что-нибудь зимнее, вроде этой тушеной говядины. Каждый год, во время обжигающей летней…

Котлеты из индейки с цуккини и яблоком

Привет-привет! Боже, как давно меня здесь не было, с прошлого года. Заметили? Соскучились? Нет, мы не перестали есть дома, хотя немного чаще выбираемся в рестораны с нашими друзьями. Но…

Fajitas и необычный гуакамоле

У нас полным ходом весна, а иногда практически лето. Техасский дуб под балконом уже полностью обновил свои листики, кусты вдоль забора снова зацвели и по вечерам вкусно пахнет. Не…

Тушеная курица с молодой картошкой

Остался последний день зимы. Я пропустила все мыслимые праздники. Точнее, я конечно пекла блины и на валентинов день мы ели торт, но писать об этом мне не хотелось. Даже…

Карри с креветками

Если это мой дом, то в нем должна быть хотя бы одна кулинарная книга. Вся моя библиотека осталась в Минске, привезла с собой буквально две книги, самые тонкие и…

Куриные тефтели с апельсиновым соусом

Вчера как обычно вечером наматывала круги по району на машине. Получается уже лучше, в повороты вхожу плавнее и уже почти не заезжаю на соседнюю полосу. Правда, один раз чуть…

Вариация на тему курицы кунг пао

Люблю курицу за то, что она универсальна — ее едят почти все, она хорошо вписывается к гарнирам и соусам, ее можно приготовить очень быстро и вкусно. Азиатский маркет еще…

İmam bayıldı / Имам Баялды

Пробило на баклажаны. Купила много. Просто не могла пройти мимо красивых, молоденьких и небольших. Накупила. Вспомнила что как-то давно я ничего из турецкой кухни не готовила. А за турецкой…