Та-дааам, наконец рецепт. За окном больше 30, душно и липко. Лето я люблю, но такая жара при нашей влажности это слишком. Хорошо, что дома, в дали от пыльного города,…
Этот тажин, пожалуй, один из самых известных в марокканской кухне. Честно говоря, я немного сомневалась готовить или нет, и насколько это будет вкусно, и понравится ли домашним. Все-таки оливки…
Пью чай со свежим содовым хлебом, который испекла после работы. Вкууууусно , хоть и поздно уже, но устоять невозможно совершенно. А написать хочу про другое — про тажин. Делала в…
Так получается, что воскресенье у меня — куриный день . Пробую все новые и новые враианты. На этот раз с солеными лимонами. Их я засолила месяц назад. Это очень…
Сколько лука я перечистила в эти выходные вам не передать ). А лук у нас ядреный и слезы просто градом. Думала готовить одно, а в итоге получилось совсем другое,…
В последнее время просто не могу представить себе выходные без насыщенной ближневосточной еды и какой-нибудь выпечки. Наверное, это связано с тем, что свалилось много работы, которая не всегда приносит…
Подсушенная под грилем пита ломается в пальцах с хрустом, напоминающим трескающийся тонкий первый лед на осенних лужах. В детстве я не пропускала ни одной – по пути в школу…
Чтобы заглянуть в другую вселенную не обязательно погружаться в мир фантастических рассказов или закрывать глаза, надеясь на интересный сон. Чтобы отправиться в путешествие не обязательно собирать чемодан.…
В трех частях, ага Утро начинается с приятного потягивания в постели и неспешного обдумывания предстоящего дня. Утренний чай, творог и бутерброд с домашним паштетом оживляют мысли, но сокращают оставшееся…