Browsing Tag:

Болгарский перец

Еда

Три салата

Лето почти закончилось, но это самое овощное время, так что можно наслаждаться салатами и прочими овощными блюдами. У меня скопилось несколько простых рецептов, так что делюсь. Первый делала уже…

Еда

Сальса с авокадо

Одинокое авокадо смотрело на меня с укором каждый раз как я вытягивала ящик холодильника. Три сотоварища уже была использованы на мороженое и салатную заправку. А из последнего сделала вот…

Еда

Хрустящий овощной салат

За компанию с предыдущим сделала и этот салат. Что могу сказать? Нарезка действительно решает многое во вкусе. Я люблю крупные формы в овощных салатах, но в таких мелких тоже…

Еда

Peynirli Pide (Пидэ с сыром)

Еще один рецепт очень известной турецкой выпечки. Пидэ — это плоский хлеб, похожий на наан. Часто его готовят в тандыре. Существует великое множество всяческих пидэ. Во время Рамадана часто делают…

Еда

Lahmacun (Лахмаджун)

Эти арабские лепешки с мясом получили огромное распространение во многих странах. В Армении, например, их называют ламаджо и делают тесто на мацуне. А каждому кто был в Турции наверняка…

Еда

Текс-Мекс чили с чечевицей

У нас настолько похолодало, что я даже умудрилась простудиться. На улице холодно, на работе в кабинете холодно — вот и результат. Сижу дома и согреваюсь. Попутно ем шоколадный торт…

Еда

1/50 Проект «Венгерская кухня: Знакомство»

Чтобы как-то себя дисциплинировать и заодно попробовать что-то совершенно новое и неизведанное для меня придумала себе такой проект. У меня есть книга Джорджа Ланга по венгерской кухне, и я…