Browsing Tag:

Лук

Еда

?mam Bay?ld? / Имам Баялды

Пробило на баклажаны. Купила много. Просто не могла пройти мимо красивых, молоденьких и небольших. Накупила. Вспомнила что как-то давно я ничего из турецкой кухни не готовила. А за турецкой…

Еда

Картофельная фокачча с сыром и луком

Снова простое — фокачча. На этот раз картофельная. Совершенно не собиралась делать, но с утра так захотелось, что удержаться было невозможно. Большущий противень, который улетел буквально за пару часов.…

Еда

Чахохбили

Когда нужно быстро и без заморочек. Пристрастились мы с семейством к тушению в томатных соусах. Чахохбили — идеально подходит для нехлопотного ужина или обеда. Поставил тушиться и свободен. Иногда…

Еда

Фасоль в остром томатном соусе

Эта осень очень странно на меня действует — в плане гастрономических желаний. Никогда раньше в моем рационе не было столько тушеных блюд, которые так просто приготовить, используя всего лишь…

Еда

Пища бедняков

Сколько лука я перечистила в эти выходные вам не передать ). А лук у нас ядреный и слезы просто градом. Думала готовить одно, а в итоге получилось совсем другое,…

Еда

Comfort food

В последнее время просто не могу представить себе выходные без насыщенной ближневосточной еды и какой-нибудь выпечки. Наверное, это связано с тем, что свалилось много работы, которая не всегда приносит…

Еда

Кисло-сладкая курица в луковом соусе

Мои внимательные читатели уже поняли, что в последнее время меня неудержимо манит мир пряно-ароматной ближневосточной кухни (это все Турция виновата, да )). Так что я вас помучаю ими .…