Browsing Category

Варка

Без ограничений/ Варка/ Для веганов/ Еда/ Лакто-вегетарианство/ Ланч/ Ово-вегетарианство/ Оволактовегетарианство/ Овощи/ Основные блюда/ Тесто/ Томление/ Ужин

Спагетти с томатным соусом

Этот пост следовало бы назвать «еда для эгоиста — спагетти с томатным соусом». Эгоист — это я, приятно познакомиться, а это мои эгоистичные спагетти. Это блюдо готовлю только для…

Без ограничений/ Варка/ Для веганов/ Еда/ Кондименты и соусы/ Лакто-вегетарианство/ Ово-вегетарианство/ Оволактовегетарианство/ Поширование/ Фрукты и ягоды

Цукаты из цитрусовых корочек

У нас зима. Вторую неделю холодно и пасмурно, много дождей. Но праздники неумолимо приближаются. На улицах давно стоят наряженные елки, в жилых кварталах все больше украшенных множеством лампочек домов,…

Без ограничений/ Варка/ Еда/ Ланч/ Маринование/ Мясо/ Овощи/ Салаты/ Ужин

«Alexander & Mom»

Ну что, все готовы познакомиться с очередным папиным блюдом? Оно, как и прошлое, очень простое. Правда, есть небольшая деталь. На Дне Рождения этот салат проходил по названием-экспромтом «Alexander &…

Без ограничений/ Варка/ Еда/ Ланч/ Основные блюда/ Птица/ Томление/ Ужин

Куриные шарики с соусом из баклажанов

Целыми днями разбираю фотографии — наснимала свой город. В перерывах готовлю, но почти не снимаю. Скоро будут новости. А пока покажу один их архивных рецептов, который сняла недели три…

Без ограничений/ Варка/ Десерты/ Еда/ Лакто-вегетарианство/ Оволактовегетарианство/ Фрукты и ягоды

Мороженое с крыжовником и корицей

Больших вступлений сегодня не будет — август выдался очень напряженным и писать получается урывками. Голова занята совсем другим, хоть готовить и снимать я не бросила. Нужно делать одновременно много…

Без ограничений/ Варка/ Для веганов/ Еда/ Завтрак/ Закуски/ Крупы и бобовые/ Лакто-вегетарианство/ Ово-вегетарианство/ Оволактовегетарианство/ Перекус

Сэндвичи с пряным нутом и огурцами

Чего только там не найдешь В одном с середины осени поселяется всяческая выпечка и когда зимой приходят гости, нужно только пойти в комнату, открыть шкапчик, вынуть кекс, развернуть, нарезать…

Без ограничений/ Варка/ Десерты/ Еда/ Оволактовегетарианство/ Фрукты и ягоды

Трехслойный лимонный десерт (Honeycomb Mould)

В моей небольшой коллекции кулинарных книг есть две, которые я читаю просто для удовольствия. И вдохновения. Автор этих книг Лори Колуин (Laurie Colwin). Это сборники небольших эссе, посвященных еде.…