Browsing Category

Тушение

Без ограничений/ Еда/ Мясо/ Основные блюда/ Тушение/ Ужин

Тушеная говядина для холодного зимнего дня

В Техасе не так много холодных дней, так что я ценю и стараюсь использовать каждую возможность приготовить что-нибудь зимнее, вроде этой тушеной говядины. Каждый год, во время обжигающей летней…

Без ограничений/ Еда/ Ланч/ Основные блюда/ Птица/ Тушение/ Ужин

Тушеная курица с молодой картошкой

Остался последний день зимы. Я пропустила все мыслимые праздники. Точнее, я конечно пекла блины и на валентинов день мы ели торт, но писать об этом мне не хотелось. Даже…

Без ограничений/ Еда/ Ланч/ Основные блюда/ Птица/ Тушение/ Ужин

Pollo con Melanzane

Простое, домашнее, сицилийское. Сейчас самое время приготовить что-то такое — вкусные помидоры, подходящие грунтовые перцы и баклажаны. Чем-то напоминает венгерское фрикасе, но здесь я бы сказала и мясо и…

Без ограничений/ Для веганов/ Еда/ Крупы и бобовые/ Лакто-вегетарианство/ Ланч/ Ово-вегетарианство/ Оволактовегетарианство/ Овощи/ Основные блюда/ Тушение/ Ужин

Летний чили с двумя видами фасоли

Очередное овощное. Легкое и приятное) Сродни рататую, только духовку включать не нужно, да и готовится гораздо быстрее. Вдохновение черпала у того же Хью Фернли-Уиттингстола. В процессе, конечно, кое-что поменяла,…

Без ограничений/ Еда/ Лакто-вегетарианство/ Ланч/ Оволактовегетарианство/ Овощи/ Основные блюда/ Тушение/ Ужин

Цуккини с кинвой

Перекинула фотографии на здешний ноут и поняла, что часть отснятых рецептов забыла дома, так что буду пока показывать то, что есть, а остальное постараюсь скачать в ближайшее время. ==================================…

Без ограничений/ Еда/ Ланч/ Основные блюда/ Птица/ Тушение/ Ужин

9/50 Проект «Венгерская кухня: Знакомство»

Да-да, я забросила свой проект по венгерской кухне уже очень давно, но он скорее был отложен, чем забыт. Новые рецепты из книги Ланга будут появляться не часто, но все…

Без ограничений/ Еда/ Ланч/ Мясо/ Основные блюда/ Тушение/ Ужин

Чили

На подоконнике разложены для сушки маленькие перчики-чили, красные и зеленые. В холодильнике запас лаймов (я подсела со страшной силой) и много-много овощей. Иногда мне кажется, что я только вчера…

Без ограничений/ Еда/ Ланч/ Мясо/ Обжаривание/ Основные блюда/ Тушение/ Ужин

Тефтельки с грибами

После того как открыла баночку с паприкой кладу ее во все подряд — вот так и приобретается зависимость :)). Чтобы получить еще одну возможность насладиться ее сладостью, сделала предельное…