Browsing Category

Лакто-вегетарианство

Без ограничений/ Без рафинированного сахара/ Гарниры/ Для веганов/ Еда/ Закуски/ Лакто-вегетарианство/ Ланч/ Обжаривание/ Ово-вегетарианство/ Оволактовегетарианство/ Овощи/ Основные блюда/ Ужин

İmam bayıldı / Имам Баялды

Пробило на баклажаны. Купила много. Просто не могла пройти мимо красивых, молоденьких и небольших. Накупила. Вспомнила что как-то давно я ничего из турецкой кухни не готовила. А за турецкой…

Без ограничений/ Гарниры/ Для веганов/ Еда/ Запекание/ Крупы и бобовые/ Лакто-вегетарианство/ Ланч/ Ово-вегетарианство/ Оволактовегетарианство/ Основные блюда/ Томление/ Ужин

Сладкий перец и фасоль

Желание поесть фасоли появляется у меня не часто. Но уж если появляется, то становится весьма навязчивым. К своему удивлению, не обнаружила ни в одном из близлежащих магазинов банальной сырой…

Без ограничений/ Без рафинированного сахара/ Без тепловой обработки/ Десерты/ Еда/ Лакто-вегетарианство/ Оволактовегетарианство

Трюфели на кокосовом молоке

Ну что же, второй день я почти за полторы тысячи километров от Москвы. Зато с мужем))) Перед отъездом долго думала, что же такое испечь, чтобы взять с собой. Но…

Без ограничений/ Без рафинированного сахара/ Еда/ Жарение/ Завтрак/ Закуски/ Лакто-вегетарианство/ Ланч/ Оволактовегетарианство/ Овощи/ Перекус

Грибной паштет

Пока у меня сушатся Springerle, а в холодильнике остывает ганаш для трюфелей, напишу быстренько рецепт простенького и нехлопотного грибного паштета. Я делала из шампиньонов, но будет лучше хотя бы…

Без ограничений/ Для веганов/ Еда/ Кондименты и соусы/ Лакто-вегетарианство/ Ово-вегетарианство/ Оволактовегетарианство/ Томление/ Фрукты и ягоды

Грушево-клюквенный релиш

Вот что я делаю среди ночи? Не сплю, неа. Сижу за ноутбуком и набиваю очередной рецепт — наконец-то, да? Все потому, что муж уехал домой, а я осталась из-за работы,…

Без ограничений/ Выпечка/ Десерты/ Для веганов/ Еда/ Лакто-вегетарианство/ Ово-вегетарианство/ Оволактовегетарианство/ Фрукты и ягоды

Сливово-яблочный крамбл с шоколадом и овсяной посыпкой

Крамбл чрезвычайно удобная штука. Особенно для тех, кто любит пироги в стиле начинки побольше — теста поменьше. Кроме того, это отличный способ утилизировать практически любые фрукты-ягоды.…

Без ограничений/ Без тепловой обработки/ Десерты/ Для веганов/ Еда/ Лакто-вегетарианство/ Ово-вегетарианство/ Оволактовегетарианство/ Салаты/ Фрукты и ягоды

Простая еда — фруктовый салат

Непременно хочется поделиться нашим вчерашним ужином. Как обычно в последнее время очень простым, но вкусным. Запеканка и фруктовый салат. Творожная запеканка и сметана с вареньем были неразлучны для меня…

Без ограничений/ Без рафинированного сахара/ Для веганов/ Еда/ Крупы и бобовые/ Лакто-вегетарианство/ Ланч/ Ово-вегетарианство/ Оволактовегетарианство/ Овощи/ Основные блюда/ Тушение/ Ужин

Летний чили с двумя видами фасоли

Очередное овощное. Легкое и приятное) Сродни рататую, только духовку включать не нужно, да и готовится гораздо быстрее. Вдохновение черпала у того же Хью Фернли-Уиттингстола. В процессе, конечно, кое-что поменяла,…

Без ограничений/ Без рафинированного сахара/ Гарниры/ Для веганов/ Еда/ Запекание/ Лакто-вегетарианство/ Ланч/ Ово-вегетарианство/ Оволактовегетарианство/ Овощи/ Основные блюда/ Ужин

Рататуй

Бывают дни, когда все-все совпадает. Две недели мне хотелось рыбы, но каждый раз в магазине мне все не нравилось. Зато в субботу нас порадовали красивыми баклажанами, свежими молоденькими цуккини,…