Browsing Category

Без ограничений

Морковка по-корейски

Вчера был Super Bowl или The game day. Всеамериканская забава, когда чуть ли не все поголовно, независимо от отношения к футболу, сидят по домам или барам, прильнув к экранам…

Лимонный кекс с пропиткой

Мне нравится печь и большую часть времени я пеку довольно простые вещи, вроде этого лимонного кекса с пропиткой. Для меня это способ сделать дом более уютным. Мне нравится, что…

Пшеничный хлеб «Три семечки»

Только вернулись из короткого отпуска, который провели в прекрасном Орегоне с заездом в Вашингтон. Какая же красота! Нагулялись по лесу, собрали грибов, даже черники лесной поели. Она, кстати, отличается…

Домашняя яичная паста

В нашей съемной квартире просто микроскопическая кухня. Я даже купила большую деревянную доску, чтобы ставить ее на одну из раковин и так увеличивать рабочую поверхность. Когда я готовлю вокруг…

Лимоны с медом

Когда жизнь подкидывает тебе лимоны, не обязательно делать из них лимонад :). Можно просто добавить мед. Наверное, почти все жители бывшего СССР когда-нибудь да перекручивали на мясорубке лимоны, перемешивали…

Пшеничный хлеб с мукой из полбы

В начале июня мы с Катей съездили на мастер-класс по выпечке хлеба на закваске к известному у нас в Техасе хлебопеку Сандипу. Он ученый и занимается выпечкой хлеба в…

Шоколадный фадж

Ну что, десять дней до Рождества, а там и Новый год не за горами. У нас гости, так что немного не до чего, но я подготовилась заранее — испекла…