Browsing Category

Молочные продукты

Простые дрожжевые блины

Во время выпекания в кухне пахнет свежим хлебом, что несомненно плюс. Собиралась съесть всего парочку, а пришла в себя, когда заканчивала четвертый , макая в сметану и яичный желток.…

Белый содовый хлеб с петрушкой

Наверное у каждого, кто любит готовить есть свои «Эвересты». То, что очень хочется научиться делать со стопроцентным результатом, но никак не поддающееся, или то, на что сложно решиться, потому…

Позавтракаем?

Утро выходного дня — идеальное время. Начать день с ароматов, на которые просто нет времени, если каждый день в спешке перехватываешь что-то и бежишь на работу.…

2/50 Проект «Венгерская кухня: Знакомство»

Вот и вторая неделя проекта подошла к концу. Всю неделю листала книгу Ланга, читала обширные вводные материалы, размышляла какой рецепт выбрать для очередной пробы. В конце концов, решила пройтись…

Торт для папы

В моем недалеком советском детстве в близлежащем большом магазине продавался только один вид торта — «Южная ночь». Бисквитные шоколадные коржи, пропитка, масляный кофейный крем. На протяжении почти 5 лет…

Блинчики/оладьи с бананами и корицей

В детстве я каждое лето проводила у бабушки в деревне. Хозяйство было приличное, поэтому бабушка вставала очень рано — в 5 утра самое позднее, а любимой внучке можно было…