Browsing Category

Рыба и морепродукты

Без ограничений/ Без тепловой обработки/ Еда/ Завтрак/ Закуски/ Ланч/ Маринование/ Перекус/ Рыба и морепродукты

Горбуша, маринованная с Куантро и апельсиновой цедрой

Рыбу мариновала по случаю масленичных блинов. Сначала думала купить слабосоленой семги, а потом, посомтрев на цены и подумав, поняла, что таки лучше я сделаю все сама. Идею маринования рыбы…

Без ограничений/ Без тепловой обработки/ Еда/ Закуски/ Ланч/ Перекус/ Рыба и морепродукты/ Ужин/ Фрукты и ягоды

Закуска с хурмой и лососем

Эту простую закуску на Новый год готовил папа и очень волновался, что я не сняла ее прямо посреди ночи) Конечно, в изначальном варианте она выглядела иначе и была чем-то…

Без ограничений/ Еда/ Завтрак/ Закуски/ Ланч/ На пару/ Перекус/ Рыба и морепродукты

Рийет из форели

Вот и пролетели 3 недели. Совершенно незаметно, буквально как один день. Конечно, не успелось даже половины из того, что планировалось, зато я провела время с любимыми людьми, что гораздо…

Без ограничений/ Еда/ Запекание/ Ланч/ Основные блюда/ Рыба и морепродукты/ Ужин

1/50 Проект «Венгерская кухня: Знакомство»

Чтобы как-то себя дисциплинировать и заодно попробовать что-то совершенно новое и неизведанное для меня придумала себе такой проект. У меня есть книга Джорджа Ланга по венгерской кухне, и я…

Без ограничений/ Выпечка/ Еда/ Завтрак/ Закуски/ Перекус/ Рыба и морепродукты

Канапе с копченой семгой

Держать в морозилке слоеное тесто — это отличная привычка, которая позволяет при необходимости без хлопот соорудить парочку нехлопотных закусок или полноценное основное блюдо. Про десерты я молчу. Вместо привычных…

Без ограничений/ Выпечка/ Гарниры/ Еда/ Закуски/ Ланч/ Молочные продукты/ Основные блюда/ Перекус/ Рыба и морепродукты/ Ужин

Картофельные рости с дипом с копченой семгой

Новогодняя ночь у нас — это в последние годы только закуски. минимум всего, чтобы не лопнуть ) В этом году было так же. Плюс ко всему, готовку я растянула…

Без ограничений/ Еда/ Закуски/ Запекание/ Ланч/ Овощи/ Перекус/ Рыба и морепродукты/ Ужин

Фаршированные помидоры

Помидоры в нашей семье фаршировали всего пару раз — однажды салатом из печени трески и подавали, соответственно, без всякой тепловой обработки, а второй раз — курицей, сыром и помидорной…