Browsing Category

Еда

Без ограничений/ Выпечка/ Десерты/ Еда/ Оволактовегетарианство/ Тесто/ Фрукты и ягоды

Капкейки шоколадные и лимонные с черникой

Лето еще не закончилось, но становится немного прохладнее. Мы поняли, что адаптация к жаре, видимо, уже произошла — в этом году уже довольно спокойно выходили на улицу, кондиционер дома…

Без ограничений/ Без рафинированного сахара/ Выпечка/ Еда/ Тесто/ Хлеб

Хлеб на картофельном отваре от Терезы Гринуэй

В последнее время я все время пекла темный хлеб, с 40% ржаной муки, добавляю в него всякое-разное, то тмин (получается очень ароматно и вкусно), то кориандр и семечки тыквы…

Без ограничений/ Без рафинированного сахара/ Варка/ Для веганов/ Еда/ Лакто-вегетарианство/ Ланч/ Ово-вегетарианство/ Оволактовегетарианство/ Овощи/ Основные блюда/ Тесто/ Томление/ Ужин

Спагетти с томатным соусом

Этот пост следовало бы назвать «еда для эгоиста — спагетти с томатным соусом». Эгоист — это я, приятно познакомиться, а это мои эгоистичные спагетти. Это блюдо готовлю только для…

Без ограничений/ Без рафинированного сахара/ Выпечка/ Еда/ Тесто/ Хлеб

Пшеничный хлеб с цельнозерновой мукой на двух заквасках

Давненько я ничего не писала. Все потому, что не готовлю ничего нового-интересного. У нас становится все жарче, приближается второе наше техасское лето. До жары решили успеть хоть немного что-то…

Без ограничений/ Без рафинированного сахара/ Без тепловой обработки/ Для веганов/ Еда/ Жарение/ Закуски/ Лакто-вегетарианство/ Ланч/ Мясо/ Ово-вегетарианство/ Оволактовегетарианство/ Овощи/ Основные блюда/ Перекус/ Салаты/ Ужин

Fajitas и необычный гуакамоле

У нас полным ходом весна, а иногда практически лето. Техасский дуб под балконом уже полностью обновил свои листики, кусты вдоль забора снова зацвели и по вечерам вкусно пахнет. Не…

Без ограничений/ Без рафинированного сахара/ Еда/ Ланч/ Основные блюда/ Птица/ Тушение/ Ужин

Тушеная курица с молодой картошкой

Остался последний день зимы. Я пропустила все мыслимые праздники. Точнее, я конечно пекла блины и на валентинов день мы ели торт, но писать об этом мне не хотелось. Даже…

Без ограничений/ Без тепловой обработки/ Десерты/ Еда/ Лакто-вегетарианство/ Оволактовегетарианство

Домашние шоколадные трюфели, два раза

Последний сладкий рецепт в этом году, да и вообще наверное последнее обновление сайта в 2016. Это был сложный год, многое случилось и плохого, и хорошего. Но о плохом думать…

Без ограничений/ Выпечка/ Десерты/ Еда/ Лакто-вегетарианство/ Оволактовегетарианство/ Тесто

Шортбред с рисовой мукой и цукатами

Вау, это был марафон. Теперь уже можно выдохнуть и все показать. Прелесть зимних праздников в том, что они долгоиграющие. Пролетают-то быстро, но за счет того, что готовиться к ним…

Без ограничений/ Без рафинированного сахара/ Еда/ Завтрак/ Запекание/ Ланч/ Мясо/ Основные блюда/ Перекус/ Ужин

Ростбиф

С нашего первого года в США мы решили примкнуть к всеобщему Рождественскому ажиотажу: купили заранее елку, подарили подарки новым друзьям и просто хорошим знакомым и приготовили праздничный ужин. Я…