Browsing Category

Когда (время дня)

Без ограничений/ Еда/ Мясо/ Основные блюда/ Тушение/ Ужин

Тушеная говядина для холодного зимнего дня

В Техасе не так много холодных дней, так что я ценю и стараюсь использовать каждую возможность приготовить что-нибудь зимнее, вроде этой тушеной говядины. Каждый год, во время обжигающей летней…

Без ограничений/ Без тепловой обработки/ Гарниры/ Еда/ Ланч/ Ово-вегетарианство/ Оволактовегетарианство/ Основные блюда/ Тесто/ Ужин

Домашняя яичная паста

В нашей съемной квартире просто микроскопическая кухня. Я даже купила большую деревянную доску, чтобы ставить ее на одну из раковин и так увеличивать рабочую поверхность. Когда я готовлю вокруг…

Без ограничений/ Еда/ Жарение/ Ланч/ Основные блюда/ Птица/ Ужин

Котлеты из индейки с цуккини и яблоком

Привет-привет! Боже, как давно меня здесь не было, с прошлого года. Заметили? Соскучились? Нет, мы не перестали есть дома, хотя немного чаще выбираемся в рестораны с нашими друзьями. Но…

Без ограничений/ Выпечка/ Десерты/ Еда/ Завтрак/ Лакто-вегетарианство/ Ланч/ Оволактовегетарианство/ Перекус/ Тесто/ Хлеб

Бублики украинские

В детстве у меня было несколько любимых вещей в плане еды: молочный коктейль, который делали в одном магазине недалеко от школы, мягкое мороженое, наполняющее вафельный рожок до отказа, молочные…

Без ограничений/ Варка/ Для веганов/ Еда/ Лакто-вегетарианство/ Ланч/ Ово-вегетарианство/ Оволактовегетарианство/ Овощи/ Основные блюда/ Тесто/ Томление/ Ужин

Спагетти с томатным соусом

Этот пост следовало бы назвать «еда для эгоиста — спагетти с томатным соусом». Эгоист — это я, приятно познакомиться, а это мои эгоистичные спагетти. Это блюдо готовлю только для…

Без ограничений/ Без тепловой обработки/ Для веганов/ Еда/ Жарение/ Закуски/ Лакто-вегетарианство/ Ланч/ Мясо/ Ово-вегетарианство/ Оволактовегетарианство/ Овощи/ Основные блюда/ Перекус/ Салаты/ Ужин

Fajitas и необычный гуакамоле

У нас полным ходом весна, а иногда практически лето. Техасский дуб под балконом уже полностью обновил свои листики, кусты вдоль забора снова зацвели и по вечерам вкусно пахнет. Не…

Без ограничений/ Еда/ Ланч/ Основные блюда/ Птица/ Тушение/ Ужин

Тушеная курица с молодой картошкой

Остался последний день зимы. Я пропустила все мыслимые праздники. Точнее, я конечно пекла блины и на валентинов день мы ели торт, но писать об этом мне не хотелось. Даже…

Без ограничений/ Еда/ Завтрак/ Запекание/ Ланч/ Мясо/ Основные блюда/ Перекус/ Ужин

Ростбиф

С нашего первого года в США мы решили примкнуть к всеобщему Рождественскому ажиотажу: купили заранее елку, подарили подарки новым друзьям и просто хорошим знакомым и приготовили праздничный ужин. Я…

Без ограничений/ Без тепловой обработки/ Гарниры/ Еда/ Ланч/ Ово-вегетарианство/ Оволактовегетарианство/ Овощи/ Салаты/ Ужин

Салат с капустой, кукурузой и морковью (Coleslaw)

Не знаю как вам, но мне поздней осенью и зимой особенно хочется свежих хрустящих салатов. В магазине была такая красивая белокачанная капуста, что пройти мимо было сложно. Купила и…