Browsing Category

Завтрак

Без ограничений/ Выпечка/ Десерты/ Еда/ Завтрак/ Лакто-вегетарианство/ Ланч/ Оволактовегетарианство/ Перекус/ Тесто/ Хлеб

Бублики украинские

В детстве у меня было несколько любимых вещей в плане еды: молочный коктейль, который делали в одном магазине недалеко от школы, мягкое мороженое, наполняющее вафельный рожок до отказа, молочные…

Без ограничений/ Еда/ Завтрак/ Запекание/ Ланч/ Мясо/ Основные блюда/ Перекус/ Ужин

Ростбиф

С нашего первого года в США мы решили примкнуть к всеобщему Рождественскому ажиотажу: купили заранее елку, подарили подарки новым друзьям и просто хорошим знакомым и приготовили праздничный ужин. Я…

Без ограничений/ Без тепловой обработки/ Еда/ Завтрак/ Закуски/ Ланч/ Маринование/ Перекус/ Рыба и морепродукты

Горбуша, маринованная с Куантро и апельсиновой цедрой

Рыбу мариновала по случаю масленичных блинов. Сначала думала купить слабосоленой семги, а потом, посомтрев на цены и подумав, поняла, что таки лучше я сделаю все сама. Идею маринования рыбы…

Без ограничений/ Еда/ Жарение/ Завтрак/ Закуски/ Оволактовегетарианство/ Основные блюда/ Тесто

Гречневые блинчики

Ну что, блинная неделя подходит к концу? Мы решили, что будем делать блины только в выходные, все равно по будням их некому есть — муж приходит домой поздно и…

Без ограничений/ Еда/ Жарение/ Завтрак/ Закуски/ Лакто-вегетарианство/ Ланч/ Оволактовегетарианство/ Овощи/ Перекус

Грибной паштет

Пока у меня сушатся Springerle, а в холодильнике остывает ганаш для трюфелей, напишу быстренько рецепт простенького и нехлопотного грибного паштета. Я делала из шампиньонов, но будет лучше хотя бы…

Без ограничений/ Десерты/ Еда/ Жарение/ Завтрак/ Оволактовегетарианство/ Основные блюда/ Фрукты и ягоды

Сырники с корицей и начинкой из карамельных яблок

Перед сном лучше конечно гулять, а не смотреть кулинарные шоу. Но мы легких путей не ищем, так что смотрели и досмотрелись до того, что я нестерпимо захотела сырников. Раньше…

Без ограничений/ Еда/ Жарение/ Завтрак/ Лакто-вегетарианство/ Оволактовегетарианство/ Основные блюда/ Тесто

Блинные треугольники со сметаной

Местная звонкая монета оттягивает карман, пока мне наконец не надоедает перебирать пальцами. Тогда все накопленное отправляется на прикроватную тумбочку, чтобы там создавать иллюзию Кащеева богатства. В магазине я их…

Без ограничений/ Еда/ Завтрак/ Закуски/ Ланч/ На пару/ Перекус/ Рыба и морепродукты

Рийет из форели

Вот и пролетели 3 недели. Совершенно незаметно, буквально как один день. Конечно, не успелось даже половины из того, что планировалось, зато я провела время с любимыми людьми, что гораздо…

Без ограничений/ Выпечка/ Еда/ Завтрак/ Закуски/ Ланч/ Оволактовегетарианство/ Овощи/ Основные блюда/ Ужин

Запеканка с цуккини

Сегодня утром я пью чай с домашними эклерами. Середина недели, скоро выходные, внутри эклеров заварной крем с корицей и свежая вишня, корочка покрыта темным шоколадом. Мне так их захотелось,…