Browsing Tag:

Сухофрукты

Без ограничений/ Выпечка/ Десерты/ Еда/ Оволактовегетарианство/ Тесто/ Фрукты и ягоды

Пирог с клюквой и изюмом

Еще одна штука из категории comfort food. Этот пирог всегда напоминает мне дом, потому что кроме медовика мама часто пекла и его, только в виде печенья. По большому счету,…

Без ограничений/ Без рафинированного сахара/ Для веганов/ Еда/ Крупы и бобовые/ Лакто-вегетарианство/ Ланч/ Ово-вегетарианство/ Оволактовегетарианство/ Основные блюда/ Томление/ Ужин

Djavaher Polow (Сладкий «самоцветный» рис)

Папа не любит рассыпчатый рис. Каждый раз ему подавай кашу. А для меня каша — это на молоке и обязательно сладкая. Она сама по себе, а не гарниром к…

Без ограничений/ Выпечка/ Десерты/ Для веганов/ Еда/ Лакто-вегетарианство/ Ово-вегетарианство/ Оволактовегетарианство/ Тесто/ Фрукты и ягоды

Постный кранц с сухофруктами и орехами

Я уже несколько раз рассказывала про прекрасное тесто без животных жиров и яиц, которое не только моментально делается, но и прекрасно подходит для веганов, постящихся или тех, кто просто…

Без ограничений/ Выпечка/ Десерты/ Еда/ Оволактовегетарианство/ Тесто

Шоколадные маффины с рисовой мукой

С увиденными рецептами складывается по-всякому. Какие-то сохраняются и откладываются (или до сезона, или до повода, или до зарплаты ))). От каких-то рецептов остается только идея, которая всплывает потом при…

Без ограничений/ Без рафинированного сахара/ Еда/ Ланч/ Основные блюда/ Птица/ Тушение/ Ужин

Тажин из курицы с курагой

Пью чай со свежим содовым хлебом, который испекла после работы. Вкууууусно , хоть и поздно уже, но устоять невозможно совершенно. А написать хочу про другое — про тажин. Делала в…

Без ограничений/ Выпечка/ Десерты/ Еда/ Молочные продукты/ Оволактовегетарианство/ Тесто

Песочные «кастрюльки» с творогом и сухофруктами

Мама очень любит, когда я пеку сочни с творогом. Но просила еще повторить песочные корзинки с творогом и изюмом, которые продают у них на работе. А у меня совершенно…

Без ограничений/ Без рафинированного сахара/ Еда/ Ланч/ Мясо/ Основные блюда/ Тушение/ Ужин

Свинина в томатном соке с черносливом

Готовлю в нашей семье не только я. Иногда за дело берется и папа (раньше это бывало чаще, сейчас его вотчиной остаются компоты). Это блюдо он готовил на Рождество и…

Без ограничений/ Выпечка/ Десерты/ Еда/ Жарение/ Завтрак/ Молочные продукты/ Оволактовегетарианство/ Тесто

2/50 Проект «Венгерская кухня: Знакомство»

Вот и вторая неделя проекта подошла к концу. Всю неделю листала книгу Ланга, читала обширные вводные материалы, размышляла какой рецепт выбрать для очередной пробы. В конце концов, решила пройтись…

Без ограничений/ Выпечка/ Десерты/ Еда/ Оволактовегетарианство/ Тесто/ Фрукты и ягоды

Mince pies

Позавчера мои коллеги получили по мешочку со сладостями в качестве подарка . А внутри мешочков были Mince pies, начинку для которых я готовила еще в ноябре. Что сказать? Получилось вкусно.…