Browsing Tag:

Говядина

Без ограничений/ Еда/ Мясо/ Основные блюда/ Тушение/ Ужин

Тушеная говядина для холодного зимнего дня

В Техасе не так много холодных дней, так что я ценю и стараюсь использовать каждую возможность приготовить что-нибудь зимнее, вроде этой тушеной говядины. Каждый год, во время обжигающей летней…

Без ограничений/ Без тепловой обработки/ Для веганов/ Еда/ Жарение/ Закуски/ Лакто-вегетарианство/ Ланч/ Мясо/ Ово-вегетарианство/ Оволактовегетарианство/ Овощи/ Основные блюда/ Перекус/ Салаты/ Ужин

Fajitas и необычный гуакамоле

У нас полным ходом весна, а иногда практически лето. Техасский дуб под балконом уже полностью обновил свои листики, кусты вдоль забора снова зацвели и по вечерам вкусно пахнет. Не…

Без ограничений/ Еда/ Завтрак/ Запекание/ Ланч/ Мясо/ Основные блюда/ Перекус/ Ужин

Ростбиф

С нашего первого года в США мы решили примкнуть к всеобщему Рождественскому ажиотажу: купили заранее елку, подарили подарки новым друзьям и просто хорошим знакомым и приготовили праздничный ужин. Я…

Без ограничений/ Варка/ Еда/ Ланч/ Маринование/ Мясо/ Овощи/ Салаты/ Ужин

«Alexander & Mom»

Ну что, все готовы познакомиться с очередным папиным блюдом? Оно, как и прошлое, очень простое. Правда, есть небольшая деталь. На Дне Рождения этот салат проходил по названием-экспромтом «Alexander &…

Без ограничений/ Еда/ Ланч/ Мясо/ Основные блюда/ Тушение/ Ужин

Чили

На подоконнике разложены для сушки маленькие перчики-чили, красные и зеленые. В холодильнике запас лаймов (я подсела со страшной силой) и много-много овощей. Иногда мне кажется, что я только вчера…

Без ограничений/ Еда/ Жарение/ Завтрак/ Лакто-вегетарианство/ Оволактовегетарианство/ Основные блюда/ Тесто

Блинные треугольники со сметаной

Местная звонкая монета оттягивает карман, пока мне наконец не надоедает перебирать пальцами. Тогда все накопленное отправляется на прикроватную тумбочку, чтобы там создавать иллюзию Кащеева богатства. В магазине я их…

Без ограничений/ Варка/ Еда/ Крупы и бобовые/ Ланч/ Супы

4/50 Проект «Венгерская кухня: Знакомство»

Задержалась немного с отчетом об очередном блюде, но все-таки принесла вкусный суп. Как-то так сложилось, что я почти не ем супы. Даже не знаю почему. Не могу сказать, что…