Browsing Tag:

Сыр

Без ограничений/ Выпечка/ Десерты/ Еда/ Оволактовегетарианство/ Тесто/ Фрукты и ягоды

Капкейки шоколадные и лимонные с черникой

Лето еще не закончилось, но становится немного прохладнее. Мы поняли, что адаптация к жаре, видимо, уже произошла — в этом году уже довольно спокойно выходили на улицу, кондиционер дома…

Без ограничений/ Без рафинированного сахара/ Еда/ Жарение/ Завтрак/ Закуски/ Лакто-вегетарианство/ Ланч/ Оволактовегетарианство/ Овощи/ Перекус

Грибной паштет

Пока у меня сушатся Springerle, а в холодильнике остывает ганаш для трюфелей, напишу быстренько рецепт простенького и нехлопотного грибного паштета. Я делала из шампиньонов, но будет лучше хотя бы…

Без ограничений/ Без рафинированного сахара/ Еда/ Запекание/ Ланч/ Мясо/ Основные блюда/ Тушение/ Ужин

Penne al Forno

Муж сказал, что это самое вкусное блюдо из всех, что я когда-либо готовила. Брауни, конечно, тоже ничего, но это — сплетение всего того, что он так нежно любит. Было…

Без ограничений/ Без рафинированного сахара/ Еда/ Запекание/ Ланч/ Овощи/ Основные блюда/ Птица/ Ужин

Запеканка с овощами и курицей

Когда на неделе много съемочных дней, то домой приходишь поздно и только с одним желанием — спааааааать, но есть-то что-то надо. Вопрос обедов на работе решается наличием столовой буквально…

Без ограничений/ Выпечка/ Еда/ Лакто-вегетарианство/ Оволактовегетарианство/ Тесто/ Хлеб

Картофельная фокачча с сыром и луком

Снова простое — фокачча. На этот раз картофельная. Совершенно не собиралась делать, но с утра так захотелось, что удержаться было невозможно. Большущий противень, который улетел буквально за пару часов.…

Без ограничений/ Выпечка/ Еда/ Оволактовегетарианство/ Тесто/ Хлеб

Peynirli Pide (Пидэ с сыром)

Еще один рецепт очень известной турецкой выпечки. Пидэ — это плоский хлеб, похожий на наан. Часто его готовят в тандыре. Существует великое множество всяческих пидэ. Во время Рамадана часто делают…

Без ограничений/ Выпечка/ Еда/ Закуски/ Лакто-вегетарианство/ Оволактовегетарианство/ Перекус/ Тесто

Завитки со шпинатом и сыром

Для куриного рулета я купила пачку замороженного шпината. В ней оказалось 400 г и для курицы было много. Начинка осталась. А от канапе остался лист теста. Мгновенно решила совместить…

Без ограничений/ Еда/ Закуски/ Запекание/ Ланч/ Основные блюда/ Перекус/ Птица/ Ужин

Рулет из курицы со шпинатом, печеным перцем и адыгейским сыром

Я уже хвасталась, что у меня новый объектив и еще парочка старых, но хороших. К чему я это? К тому, что предновогодние дни были большей частью потрачены не на…

Без ограничений/ Выпечка/ Десерты/ Еда/ Оволактовегетарианство/ Тесто/ Фрукты и ягоды

Открытый пирог с яблоками и голубым сыром

Люблю смотреть кулинарные шоу Гари Роудса. А знаете почему? Из-за магии. Он, конечно не фокусник, но магия в его программе присутствует. Магия выпекания и запекания. Много лет у нас…