Browsing Tag:

Баклажаны

Без ограничений/ Гарниры/ Еда/ Закуски/ Запекание/ Лакто-вегетарианство/ Ланч/ Оволактовегетарианство/ Овощи/ Основные блюда/ Перекус/ Ужин

Печеные баклажаны с соусом из черного чеснока

Уже почти ноябрь, город во всю готовится к Хэллоуину и усеян тыквами. На улице теплая приятная осень, мы все еще ходим в шортах и майках с коротким рукавом. Впереди…

Без ограничений/ Гарниры/ Для веганов/ Еда/ Закуски/ Лакто-вегетарианство/ Ланч/ Обжаривание/ Ово-вегетарианство/ Оволактовегетарианство/ Овощи/ Основные блюда/ Ужин

İmam bayıldı / Имам Баялды

Пробило на баклажаны. Купила много. Просто не могла пройти мимо красивых, молоденьких и небольших. Накупила. Вспомнила что как-то давно я ничего из турецкой кухни не готовила. А за турецкой…

Без ограничений/ Еда/ Ланч/ Основные блюда/ Птица/ Тушение/ Ужин

Pollo con Melanzane

Простое, домашнее, сицилийское. Сейчас самое время приготовить что-то такое — вкусные помидоры, подходящие грунтовые перцы и баклажаны. Чем-то напоминает венгерское фрикасе, но здесь я бы сказала и мясо и…

Без ограничений/ Для веганов/ Еда/ Крупы и бобовые/ Лакто-вегетарианство/ Ланч/ Ово-вегетарианство/ Оволактовегетарианство/ Овощи/ Основные блюда/ Тушение/ Ужин

Летний чили с двумя видами фасоли

Очередное овощное. Легкое и приятное) Сродни рататую, только духовку включать не нужно, да и готовится гораздо быстрее. Вдохновение черпала у того же Хью Фернли-Уиттингстола. В процессе, конечно, кое-что поменяла,…

Без ограничений/ Гарниры/ Для веганов/ Еда/ Запекание/ Лакто-вегетарианство/ Ланч/ Ово-вегетарианство/ Оволактовегетарианство/ Овощи/ Основные блюда/ Ужин

Рататуй

Бывают дни, когда все-все совпадает. Две недели мне хотелось рыбы, но каждый раз в магазине мне все не нравилось. Зато в субботу нас порадовали красивыми баклажанами, свежими молоденькими цуккини,…

Без ограничений/ Выпечка/ Еда/ Ланч/ Оволактовегетарианство/ Овощи/ Основные блюда/ Ужин

Тарты с кремовой начинкой из баклажанов и печеными помидорами

Давненько мы с вам не пекли чего-нибудь несладкого. А ведь любители такой выпечки, я уверена, среди вас найдутся. Так что сегодня предлагаю приготовить вкусные тарты с баклажанной начинкой. Мне…

Без ограничений/ Без тепловой обработки/ Для веганов/ Еда/ Запекание/ Лакто-вегетарианство/ Ланч/ На гриле/ Ово-вегетарианство/ Оволактовегетарианство/ Овощи/ Салаты/ Ужин

Три салата

Лето почти закончилось, но это самое овощное время, так что можно наслаждаться салатами и прочими овощными блюдами. У меня скопилось несколько простых рецептов, так что делюсь. Первый делала уже…

Без ограничений/ Варка/ Еда/ Ланч/ Основные блюда/ Птица/ Томление/ Ужин

Куриные шарики с соусом из баклажанов

Целыми днями разбираю фотографии — наснимала свой город. В перерывах готовлю, но почти не снимаю. Скоро будут новости. А пока покажу один их архивных рецептов, который сняла недели три…

Без ограничений/ Выпечка/ Для веганов/ Еда/ Лакто-вегетарианство/ Ланч/ Ово-вегетарианство/ Оволактовегетарианство/ Овощи/ Основные блюда/ Тесто/ Ужин

Галета с овощами по мотивам рататуя

Должны были придти в гости подруги и хотелось что-то испечь. Родители как раз обирали груши и мысли крутились вокруг татэна или галеты, пока внезапное «так можно же несладкое и…