Browsing Tag:

Молоко

Без ограничений/ Варка/ Десерты/ Еда/ Лакто-вегетарианство/ Оволактовегетарианство/ Фрукты и ягоды

Мороженое с крыжовником и корицей

Больших вступлений сегодня не будет — август выдался очень напряженным и писать получается урывками. Голова занята совсем другим, хоть готовить и снимать я не бросила. Нужно делать одновременно много…

Без ограничений/ Выпечка/ Еда/ Завтрак/ Закуски/ Ланч/ Оволактовегетарианство/ Овощи/ Основные блюда/ Ужин

Запеканка с цуккини

Сегодня утром я пью чай с домашними эклерами. Середина недели, скоро выходные, внутри эклеров заварной крем с корицей и свежая вишня, корочка покрыта темным шоколадом. Мне так их захотелось,…

Без ограничений/ Варка/ Десерты/ Еда/ Оволактовегетарианство/ Фрукты и ягоды

Трехслойный лимонный десерт (Honeycomb Mould)

В моей небольшой коллекции кулинарных книг есть две, которые я читаю просто для удовольствия. И вдохновения. Автор этих книг Лори Колуин (Laurie Colwin). Это сборники небольших эссе, посвященных еде.…

Без ограничений/ Выпечка/ Еда/ Лакто-вегетарианство/ Оволактовегетарианство/ Тесто/ Хлеб

Симиты

Солнечным майским утром мы с мамой вошли в ресторан отеля и наряду со всем разнообразием приготовленного для турецкого завтрака, заметили уютную горку небольших бубликов усыпанных кунжутом. Проследовав мимо улыбчивого…

Без ограничений/ Выпечка/ Десерты/ Еда/ Оволактовегетарианство/ Тесто

Бруклинский умопомрачительный торт

Как вы, думаю, помните, я не любитель шоколадной выпечки. Тем не менее, на 8 марта я решила испечь именно шоколадный торт — даже не знаю, что на меня нашло…

Без ограничений/ Десерты/ Еда/ Жарение/ Завтрак/ Закуски/ Ланч/ Молочные продукты/ Оволактовегетарианство/ Основные блюда/ Тесто

Простые дрожжевые блины

Во время выпекания в кухне пахнет свежим хлебом, что несомненно плюс. Собиралась съесть всего парочку, а пришла в себя, когда заканчивала четвертый , макая в сметану и яичный желток.…

Без ограничений/ Выпечка/ Десерты/ Еда/ Оволактовегетарианство/ Тесто

Шоколадные маффины с рисовой мукой

С увиденными рецептами складывается по-всякому. Какие-то сохраняются и откладываются (или до сезона, или до повода, или до зарплаты ))). От каких-то рецептов остается только идея, которая всплывает потом при…

Без ограничений/ Выпечка/ Десерты/ Еда/ Оволактовегетарианство/ Тесто

Кекс с кукурузной мукой и миндалем

Иногда кажется, что с каждым прожитым годом становится все меньше и меньше вещей, которые открывали бы что-то новое. Кажется, что все уже испробовано, увидено, услышано, понято. Уходит радость открытий…