Browsing Tag:

Печем без яиц

Картофельный хлеб с печеным чесноком

Не воспользоваться случаем испечь хлеб я просто не могла. У Райнхарта он розмариновый, а чеснок всего лишь возможная добавка, но у меня все наоборот. Получились два довольно приличных по…

Stollenkonfekt

 Очередной год подряд я рада возможности поздравить всех-всех с Новым годом. Я очень хочу, чтобы в жизни каждого из вас в будущем году произошли желаемые перемены. Счастья вам и…

Галета с овощами по мотивам рататуя

Должны были придти в гости подруги и хотелось что-то испечь. Родители как раз обирали груши и мысли крутились вокруг татэна или галеты, пока внезапное «так можно же несладкое и…

Летний десерт

Мне кажется, кобблеры — это из разряда «обязательно насладиться» в летние месяцы. Это практически квинтэссенция того, что дарит нам природа. По сути, это фрукты со сконами и горячий соус…

Ситный хлеб с кунжутом

Первый опыт с мукой первого сорта. Купила сразу как увидела у Люды рецепты ситного хлеба. Горчичного масла у меня не водится, а вот рецепт ситного с маком оказался вполне подходящим.…

Три корочки хлеба (Стирато)

— Что это за сиротливые кусочки? — Это я хлеб испекла и решила вот так минималистично снять. — Все-таки очень бедненько выглядит, как будто больше ничего нет. — Это…

Картофельная фокачча с сыром и луком

Снова простое — фокачча. На этот раз картофельная. Совершенно не собиралась делать, но с утра так захотелось, что удержаться было невозможно. Большущий противень, который улетел буквально за пару часов.…

Acme’s Rustic Baguettes (Простые багеты)

Несколько месяцев назад попробовала багеты, которые печет из нашей муки и продает на рынке милый француз. Я никогда до этого не пробовала багетов. Знаете как бывает — ожидаешь чего-то…

Симиты

Солнечным майским утром мы с мамой вошли в ресторан отеля и наряду со всем разнообразием приготовленного для турецкого завтрака, заметили уютную горку небольших бубликов усыпанных кунжутом. Проследовав мимо улыбчивого…