Browsing Tag:

Муссы и желе

А вы любите желе?

Я — очень. Так что остатки клубники я использовала именно для него. Рецепт проще простого, а в результате — вкусный десерт. Я использовала простоквашу, но можно взять йогурт или…

Трехслойный лимонный десерт (Honeycomb Mould)

В моей небольшой коллекции кулинарных книг есть две, которые я читаю просто для удовольствия. И вдохновения. Автор этих книг Лори Колуин (Laurie Colwin). Это сборники небольших эссе, посвященных еде.…

Все дело в волшебных пузырьках

Помните такую рекламу? Только она была всем не про шампанское, а кажется про пористый шоколад. В детстве пузырьки были только в нем, в одном единственном сорте, который я очень…